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 BLOG Switch 低糖質なだけじゃない！ふすま（小麦ブラン）と小麦粉の違いについて ブラン(ふすま) ブランとは、穀物の「外皮」の部分です。 日本語では「ふすま」といい、同様なパンが「ふすまパン」といった形で売られている事もあります。 ローソンのブラン入り食パンでは、小麦...

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パン・デ・ケージョの甘くないケーキ版？ 以前、 ポン・デ・ケージョ （Pao de Queijo） の紹介をしましたが、今回は、同じポンデケージョなんだけど、丸めない簡単バージョン♪「甘くないクリーミーなホイッ」カロリー 173kcalたんぱく質 78g脂質 93g炭水化物 19...

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バターミルクチャネル｜BUTTERMILK CHANNEL バターミルクチャネルは、ニューヨーク本店所在地より少し西に位置するガバナーズアイランドとブルックリンの間にある約2kmほど続く海峡の名前から由来しています。 ブルックリンがまだ農地だった頃、畜産農家の森永ミルクキャラメル...